Питание

Ученые из Китая, работавшие вместе с британскими коллегами, установили в результате совместно проведенного исследования, что употребление всего одного куриного

Издание Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports опубликовало данные, полученные японскими учеными из Цукубского университета. Исследователи установили, что занятия

Многие люди являются страстными поклонниками соленых закусок, однако любовь к такой пище губительна для костей скелета. Переизбыток соли в организме негативно

​Сладкую газировку любят и дети, и взрослые. Но врачи уже давно бьют тревогу — в небольших баночках и бутылочках с любимым напитком зачастую содержится суточная норма сахара. Производители все чаще стараются прислушиваться к советам медиков — и постепенно делают напитки все менее сладкими или добавляют некалорийные заменители глюкозы. Поворот к …

Специалисты Гарвардской медицинской школы порекомендовали употреблять в пищу пять продуктов, которые улучшают состояние сосудистой системы и мозга. Зеленые

Употребление какао для гипертоников связано с тем же улучшающим эффектом, что дают препараты для снижения давления, — об этом заявили после своего исследования

В XX веке сало «красили» исключительно в чёрные тона. Оно стало просто символом вредного питания. Сало в мире Сало считают самым извест­ным украинским продуктом в мире. Очень любят его и в России. Но вот историки питания считают, что у великороссов оно было не очень популярно: выше географической линии, проходящей через …

Ученые из Канады провели исследование, результаты которого обрадуют всех любителей макаронных изделий. Согласно данным, полученным канадскими специалистами, от

Употребление кофе может приносить много пользы организму, научными исследованиями это подтверждалось не раз. Но также ученым хорошо известно, что

Все знают, что котлеты, пельмени, бутерброды, салаты с майонезом, выпечка к здоровому питанию, как правило, не относятся. Однако это не повод совсем отказываться от любимых блюд. Можно попробовать заменить некоторые ингредиенты. Как уменьшить количество жира, сахара и калорий в ваших любимых блюдах, используя более здоровые заменители ингредиентов без ухудшения вкуса? Рассказывает врач-диетолог …