Возникновение подагры обусловлено нарушением обменных процессов в организме и увеличением количества мочевой кислоты в крови. В результате в суставах начинают откладываться соли, возникает воспалительный процесс и сильные болевые ощущения, отечность. Предотвратить обострение подагры поможет сбалансированная диета и прием лекарственных препаратов. Пациенты с этим диагнозом должны ответственно относиться к своему рациону и тщательно выбирать продукты. Одна из самых любимых закусок в нашей стране — капуста квашеная. Несмотря на её полезные свойства, употреблять продукт можно не всем.
Квашеная капуста при подагре: можно или нет?
Для устранения симптомов подагры и снижения концентрации мочевой кислоты в крови пациент должен придерживаться определенной диеты. Именно поэтому перед тем, как включить в рацион определенный продукт, вы должны узнать, можно ли вам его употреблять.
Можно ли квашеную капусту при подагре или нет? Можно, но лишь в небольших количествах и не ежедневно. При регулярном употреблении продукта могут возникнуть серьезные осложнения. Если же вы употребляете капусту редко и небольшими порциями, она принесет вам только пользу.
Квашеная капуста содержит в большом количестве витамин С и К, несколько витаминов группы В, полезные кислоты и клетчатку. Благодаря такому составу она способствует нормализации обменных процессов, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма токсины и снижает уровень плохого холестерина. Еще одно преимущество капусты в том, что она помогает снизить концентрацию мочевой кислоты в крови.
Ознакомьтесь с нашей статьей Почему возникают сильные и резкие боли в суставах: причины
Минус квашеной капусты при подагре в том, что в её составе присутствует высокая концентрация соли, которая наносит огромный вред. Соль задерживает жидкость и провоцирует отечность, скачки давления. При регулярном употреблении продукта соли начинают скапливаться в суставах, возникает сильная отечность и повышается давление.
Квашеная капуста при подагре: сколько есть?
Рекомендуем приготовить квашеную капусту самостоятельно в домашних условиях, так вы сможете контролировать количество используемой соли. Чем меньше соли вы добавите в блюдо, тем лучше.
Пациентам с диагнозом «подагра» можно употреблять не более 200 грамм квашеной капусты в сутки, не чаще 2 раз в неделю. В эти дни лучше исключить другие продукты, которые могут спровоцировать обострение болезни.
Квашеная капуста при подагре — можно или нет? Да, можно, но лишь в минимальных количествах и изредка. А еще лучше — приготовить закуску самостоятельно и использовать минимальное количество соли, так как в покупном продукте её концентрация слишком высокая. При злоупотреблении квашеной капустой возникает отечность и повышается давление, ускоряется отложение солей в суставах.
