Цвет бананов — на что он влияет?

Бананы считаются крайне полезным фруктом, который дарит человеку массу микроэлементов и витаминов. Однако полезность банана может меняться в зависимости от его оттенка. Все тонкости выбора этого фрукта, что принесёт вам максимальную пользу, расскажем в нашем материале.

Состав бананов

В бананах крайне много витаминов, каждый из которых ответственен за выполнение определённых функций в человеческом организме.

Витамин С содержится, конечно, не в таком большом количестве, как в цитрусовых, но всё же он есть. Благодаря ему иммунная система функционирует правильно, старение замедляется.

Витамины группы В помогают в борьбе со стрессами, депрессией, бессонницей. Они помогают коже быть упругой, ногтям крепкими, а волосам сохранять свой здоровый блеск.

Провитамин А защищает от образования онкологии. Он положительно влияет на стенки сосудов, позволяя противостоять сердечно-сосудистым болезням.

Витамин К благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

Витамин РР обеспечивает окислительно-восстановительные процессы в организме, так как обладает антиоксидантными свойствами.

Витамин Е дарит коже эластичность, продлевая жизнь человеческих клеток. Чтобы по максимуму использовать эти свойства, можно кашицу из банана наносить на кожу и затем смывать тёплой водой.

Помимо витаминов, в бананах много микроэлементов. Благодаря им можно существенно улучшить работу всех органов человека.

Калий является чуть ли не основным компонентом банана. На 100 граммов продукта в нём есть 348 миллиграммов калия. Он позволяет улучшить кислотно-щелочной и водный балансы, изменить концентрацию крови и улучшить работу гладких мускулов, в том числе сердечной мышцы.

Цинк помогает нормализовать репродуктивную систему организма и работу головного мозга.

Магний и кальций станут отличными помощниками в укреплении костей и защиты сердца. Первый элемент поможет избавиться от мышечных спазмов и уменьшит уровень холестерина в крови.

Железо является полезным в восстановлении и улучшении состава крови.

Марганец нужен для синтеза ферментов, которые участвуют в антиоксидантных реакциях.

Натрий, фосфор, селен и фтор также есть в составе бананов, но их количество невелико.

О пользе бананов

Во-первых, бананы являются отличным антидепрессантом за счёт содержащихся в них витаминов. Триптофан, который есть в мякоти, помогает вырабатывать серотонин, который ещё именуют «гормоном счастья». Если его будет достаточно в организме, то депрессия, стресс и недовольства мгновенно пройдут. Особенно бананы рекомендуют есть женщинам при ПМС.

Во-вторых, за счёт калия бананы помогут людям с гипертонией. Элемент позволяет снизить артериальное давление и работать сердечно-сосудистой системе без накладок. Даже один банан в день способен сотворить настоящие чудеса.

В-третьих, этот фрукт советуют есть людям с заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, печени. К них немало клетчатки, поэтому больным гастритом бананы просто показаны. Диетологи при обострении рекомендуют исключать все фрукты, кроме бананов. Ведь бананы уменьшают боль, нейтрализуют лишнюю кислотность и обволакивают желудок мягкой текстурой.

В-четвёртых, в них много витамина В6, способного регулировать уровень сахара в крови и улучшить настроение.

В-пятых, смесь банана, мёда и молока (в идеале коктейль) может избавить вас от похмелья. Дело в том, что фрукты успокаивают слизистую желудка после раздражения алкогольными напитками, мёд приводит уровень сахара в норму, избавляя от обезвоживания.

В-шестых, полезна не только мякоть, но даже кожура банана. С её помощью можно избавиться от зуда. Для этого необходимо потереть кожу внутренней частью кожицы фрукта, после чего зуд и краснота сойдут.

Как цвет бананов влияет на их пользу?

Бананы следует выбирать крайне тщательно. Ведь от их цвета может существенно измениться их полезность и свойства. Например, самыми полезными в диетическом плане считают зелёные бананы. Они содержат много неперевариваемого крахмала, который благотворно влияет на микрофлору кишечника и уменьшает риск развития рака толстого кишечника. К тому же зелёные бананы могут помочь в выработке глюкагона, который увеличивает обмен веществ. В том числе такие фрукты содержат калий, помогающий снижать давление.

Перезревшие бананы с коричневыми крапинками богаты сахаром. Это увеличивает облегчение их усвоения. Также они содержат триптофан — он помогает справиться с депрессивными состояниями и бессонницей.

Жёлтые бананы — сплошной антиоксидант. Они делают вашу иммунную систему крепче, активизируют производство дофамина. В таких фруктах много углеводов, которые даруют энергию. В них также много калия, магния. Всё это положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. К тому же такие плоды считаются самыми спелыми, а значит самыми сладкими и вкусными.

А вот бананы с чёрной кожурой крайне полезны. Дело в том, что в них вырабатывается мощнейший антиоксидант с противораковыми свойствами. Но это не относится к фруктам с чёрной мякотью. Их лучше избегать.

Противопоказания

Как и у любого продукта, у банана тоже есть противопоказания. В частности, люди, больные варикозом и тромбофлебитом, перенёсшие инфаркт или инсульт, не должны есть их, особенно в больших количествам. Дело в том, что вязкость крови существенно повышается в таком случае, что негативно скажется на вашем состоянии здоровья.

Не стоит есть плоды натощак и запивать их жидкостью, если вы ведёте малоподвижный образ жизни. К тому же он довольно калорийный (96 ккал на 100 граммов). Поэтому если вы следите за питанием и придерживаетесь определённой диеты, учитывайте данную информацию, если решитесь включить бананы в рацион. Но помните, что бананы могут позволить себе даже худеющие люди, но нужно ограничивать их потребление до одного в день.

Помните, что банан является универсальным продуктом, который может надолго «убить» аппетит и подарить вам энергию. Бананы — это прекрасный перекус, который можно использовать в любое время, к тому же они обладают приятным вкусом.